Putri Salju Cookies

Pagi tadi Atha minta dibuatin cookies putri salju..Sebenernya lagi maleees masuk dapur..tp berhubung anak yang minta jadi juga buat cookiesnya..hehe

Langsung aja ya...ini dia resepnya ^.^

putri salju bintang

putri salju kepala panda

Bahan:

300 gr tepung terigu

50 gr tepung maizena

50 gr susu bubuk

½ sdt vanili bubuk

50 gr gula tepung

250 gr mentega

50 gr butter

50 gr keju parut

Cara buat:

Mixer mentega, butter, dan gula tepung sampe berwarna agak pucat. Masukkan keju parut dan mixer perlahan sampai keju tercampur rata. Setelah itu masukkan sedikit-sedikit  tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk yang sudah diayak terlebih dahulu. Mengaduk tepungnya pakai spatula saja, tidak usah menggunakan mixer lagi.

Pipihkan adonan sampai ketebalan ± 1cm kemudian cetak dengan cookies cutter. Saya menggunakan cutter berbentuk bintang dan kepala panda.

Panggang cookies dengan panas 150°c sampai ±20 menit. Angkat cookies dari pangganan dan tunggu sampai dingin, baru ditaburi dengan gula halus.

Selamat mencoba ^.^